Kiwi
Kiwi
Questo frutto arriva a noi dalla Cina attraverso la Nuova Zelanda. La grande diffusione del kiwi è dovuta a diversi fattori: innanzitutto al suo sapore ed al suo colore inconfondibili che lo caratterizzano differenziandolo dagli altri frutti. Secondo, ma non meno importante, all'impatto benefico che il consumo di kiwi ha sull'organismo umano.
Il kiwi è ricco di sostanze nutritive e vitamine. Contiene fibre, potassio, magnesio, rame e numerose vitamine come la E, la K e soprattutto la vitamina C in percentuale superiore ad arance e limoni. Queste caratteristiche lo rendono un frutto consigliabile e adatto a tutti. Verona vanta un territorio particolarmente favorevole alla coltivazione del kiwi, nello specifico la produzione del Veronese ha caratteristiche di conservabilità eccezionali e fin da subito si è inserita nello scacchiere italiano come una delle zone di riferimento per qualità e quantità.
